先日友人と春陽軒にラーメンを食べにいってきました。
ここのラーメンを食べるのはかれこれ15年ぶりぐらいです。
高校生の頃は自分の通学路ということもあって結構食べに行ってた記憶がありますが、ここ最近は全然行ってなかった。
開いている時間も短いし何より有名店になって混んでいるのが嫌なのでそのうち自然と足が遠のいてしまいました。
自分がよく食べに行ってた頃は味が濃くてラーメンをおかずにご飯を食べるという感じでしたが、今日久しぶりに食べてみるとそこまで味は濃くありませんでした。
徳島ラーメンの特徴として味付けが非常に濃いことがあると思いますが、県外のお客さんも増えてそれに合わせて少し薄めにしているのでしょうか。
自分個人としてはあまり濃い味は好きではないのですが、それを期待して行っていたので少し残念でした。
それでも十分美味しかったですよ。